Muffin au chocolat noisettes et aux bananes
80 ml (1/3 tasse) de margarine
125 ml (1/2 tasse) de sucre
2 œufs
250 ml (1 tasse) 2 bananes, en purée
1 pot de 400 g tartinade de chocolat et noisettes Dora
375 ml (1 1/2 tasse) de farine
250 ml (1 tasse) gruau à cuisson rapide
10 ml (2 c. à thé) de levure chimique
5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
2 ml (1/2 c. à thé) de sel
5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille
80 ml (1/3 tasse) de lait
- Mélanger la margarine, le sucre, les œufs, la purée de bananes et la tartinade de chocolat et noisettes Dora. Réserver.
- Mélanger la farine, le gruau, la levure, le bicarbonate de soude et le sel.
- Incorporer ce mélange à la première préparation en alternant avec le lait mélangé à la vanille.
- Remplir les moules à muffins. Chemiser de caissettes de papier avec 2 cuillères.
- Cuire à 350 F - 180 C, de 20 à 25 minutes.
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