Ingrédients

  • 1/2 paquet de macaronis
  • 2 CS de mascarpone
  • 1 pot de sauce champignons Mamma Dora
  • 1 bel oignon
  • 1 grosse échalote
  • 3 CS de parmesan en poudre
  • 1 paquet d’emmental rapé
  • Huile d’olive

Préparation

  • Faire cuire les macaronis à l’eau salée.
  • Pendant ce temps, émincer l’oignon et l’échalote, les faire revenir doucement dans une poêle avec un peu l’huile d’olive.
  • Verser dans la poêle un peu d’eau des pâtes avant de les égoutter, ajouter la sauce Mamma Dora et le mascarpone.
  • Hors du feu, bien remuer pour former une belle sauce. Ajouter la moitié du fromage râpé et le parmesan. Bien lier la sauce.
  • Verser la sauce dans la casserole des pâtes égouttées. Bien remuer.
  • Beurrer un plat à gratin et y verser les pâtes. Recouvrir du reste d’emmenthal râpé et passer au grill.